| « | Les poissons, les poissons, Moi, j'adore les poissons, Les couper, les tronçonner à vif... | » |
— Chef Louis chantant en cuisinant, La Petite Sirène, de John Musker et Ron Clements
Chef Louis est un personnage mineur dans le film d'animation de Disney, La Petite Sirène, sorti en 1989. C'est un chef cuisinier à l'accent français qui travaille au Château du Prince Éric. Ce qu'il adore, c'est cuisiner « les poissons » dans une mesure presque malsaine. C'est l'ennemi juré de Sébastien, depuis qu'il a tenté de le cuisiner, et qu'après un combat opposant le cuistot et le cabre, Louis a développé une aversion pour le crustacé.
Présentation[]
Personnalité[]
Chef Louis est un cuisinier excentrique parlant avec un accent français. Obsédé par la cuisine, il prend manifestement un grand plaisir à faire son travail. Il danse et tourne dans son atelier tout en chantant sur les choses qu'il prépare et en faisant des choses qui donneraient à un animal marin (comme Sébastien) de vomir — mais c'est probablement parce que tous les plats impliquent des poissons ou d'autres créatures de la mer. Il a un tempérament de fougueux, qui s'emballe et lui cause des ennuis avec Carlotta lorsqu'il détruit la cuisine en poursuivant Sébastien. Dans le film faisant suite au Grand Classique, ses relations avec Sébastien et Carlotta ne se sont pas améliorées, bien qu'il soit toujours employé par la famille royale malgré tout et qu'on le voie préparer un énorme gâteau pour l'anniversaire de Mélodie.
Apparitions[]
Cinéma[]
La Petite Sirène[]
Louis apparaît en premier vers presque ⅔ du film : Dans sa cuisine, au Château du Prince Éric, il prépare, en chanson, de l'estouffade de crabe pour le dîner d'Ariel (celle-ci avec Éric et Grimsby). Au cours de sa préparation, il aperçoit un crabe errant, pensant qu'il s'agit d'un ingrédient manquant. Il farcit le crustacé avant de le jeter dans l'eau bouillante. Sébastien s'échappe de la marmite, ce qui ne manque pas à Louis de se retourner pour examiner ce mystérieux crabe sauteur. Ce dernier le pince au nez, le cuisinier, et Louis engage alors une lutte burlesque, mettant sens dessus dessous son atelier, renversant les meubles et commodes, détruisant les assiettes et la porcelaine, et jetant des lames de couteaux dans tous les coins. La cuisine est complètement saccagée, et Louis continue de traquer Sébastien, quand Carlotta, la domestique, se précipite en trombe pour voir ce qui se trame avec tout ce vacarme. Elle surprend Louis et exige furieusement au cuistot ce qui se passe. Honteux et gêné par son comportement, Louis s'excuse, ne pouvant pas se justifier qu'il s'en prenait à un crabe facétieux.
Louis fait une deuxième apparition à la fin du film, durant le mariage d'Éric et Ariel : il attaque de nouveau Sébastien, perché sur le gâteau de mariage, et le pourchasse sur le navire nuptial. Mais Sébastien utilise ses pinces pour couper une corde, libérant ainsi une poutre en bois, qui frappe Louis au visage. Le chef perd toutes ses dents, brisées par l'impact, et s'évanouit à l'issu du choc. Ainsi, le crabe remporte à nouveau la victoire sur le cuisinier.
Vidéo[]
La Petite Sirène 2 : Retour à l'Océan[]
Louis apparaît dans quelques scènes du deuxième film. Il prépare le gâteau d'anniversaire pour la fille d'Éric et Ariel, Mélodie, en l'honneur de ses douze ans. Seulement, au cours de la soirée du bal, Sébastien fait irruption dans la foule, et s'écrase sur le gâteau, détruisant la pièce montée. Louis reprend les hostilités avec le crabe et le course dans toute la salle. Il finit par retrouver son calme après que Carlotta le réprimande en lui rafraîchissant les idées (au sens littéral du terme, avec un seau d'eau). On le revoit une dernière fois à la fin du film.
Télévision[]
La Petite Sirène : La Série[]
Louis fait une apparition furtive dans l'épisode Mes chers trésors dans la troisième saison. On le voit cuisiner à bord du navire du Prince Éric.
Tous en Boîte[]
Louis fait une apparition dans l'épisode Le menu magique de Dingo, dans lequel, il fait un court numéro sur scène, en montrant un recette de cuisine qu'il réalise : Un « crabe flambé » avec comme d'habitude le pauvre Sébastien.
Parcs Disney[]
Louis est un personnage qui peut faire de rares apparitions dans les parcs comme personnage ambulant. Il peut faire apparitions occasionnelles à Tokyo DisneySea dans la zone Mermaid Lagoon.
Conception du personnage[]
Développement et animation[]
Dessins d'animation de Matthew O'Callaghan.
Louis est un personnage original pour l'adaptation, en dessin animé, du conte danois d'Hans Christian Andersen, La Petite Sirène. C'est un personnage très caricatural, ainsi que le démontre sa très longue et fine moustache, roulant en spiral sur les extrémités, et avec son nez crochu, ressemblant à un bec d'aigle.[6] Dans la version originale, le cuisinier est d'origine française, comme en atteste son fort accent français, sa langue natale qu'il utilise dans quelques couplets de la chanson Les Poissons et les éléments qui font évoquer son pays comme l'avenue des « Champs Élysées » et le chanteur « Maurice Chevalier ».
Sur les deux séquences desquelles il figure (chanson Les Poissons et le mariage d'Éric et Ariel) le cuisinier est animé par Kathy Zielinski, sous la supervision de Matthew O'Callaghan.[7] La scène sur laquelle le cuistot est « la vedette » est la séquence musicale se déroulant dans les cuisines, au château du Prince Éric, suivi, juste après, d'un échauffourée hilarant entre lui et Sébastien le crabe. Zielinski est l'autrice de cette folle course-poursuite,[8] illustrée avec énergie et panache, à l'image d'un cartoon avec le déjanté Roger Rabbit (Somethin' cookin' par exemple dans les premières minutes de Qui veut la peau de Roger Rabbit ?[6]), et dynamisée sur un extrait de Orphée aux Enfers, de Jacques Offenbach, revisité par Alan Menken, faisant revivre l'esprit du French Cancan.
Voix[]
Louis est incarné par René Auberjonois,[6] un acteur suisse, qui a fort simulé l'accent français du cuistot dans la version originale de La Petite Sirène. Si la nationalité française du personnage est conservée dans les autres langues du film, la version française le présente autrement. L'ancien membre des Charlots et ancienne voix régulière de Dingo, Gérard Rinaldi (mais aussi de Grincheux, Clayton, Big Ben et Ratigan), interprète le cuistot en lui attribuant un accent italien, similaire à celui de Tony dans La Belle et le Clochard que Rinaldi emploiera de nouveau. Après le passage de Rinaldi pour le premier doublage, Louis reçoit la voix de Miguel Ángel Jenner pour le deuxième doublage français réédité en 1998. L'acteur, d'origine espagnol, est très actif pour avoir incarné dans les versions espagnoles des Grands Classiques de Disney, les personnages comme Lumière dans La Belle et la Bête, Pumbaa dans Le Roi Lion, le Gouverneur Ratcliffe dans Pocahontas, Monsieur Patate dans la saga Toy Story, l'Archidiacre dans Le Bossu de Notre-Dame, le Cyclope dans Hercule, et Henry J. Waternoose dans Monstres et Cie.
Dans le deuxième film La Petite Sirène 2 : Retour à l'Océan, Marc Alfos, un autre ancien comédien de doublage célèbre (Chasseur, Monsieur Indestructible, Cake, Ben, Nessus, DeSoto, le Sergent et Bruton) reprend le rôle.
Galerie[]
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Références[]
- ↑ La Petite Sirène, 1er doublage, 1990
- ↑ La Petite Sirène, 2e doublage, 1998
- ↑ La Petite Sirène 2 : Retour à l'Océan
- ↑ La Petite Sirène : La Série
- ↑ La Petite Sirène Live!
- ↑ 6,0 6,1 et 6,2 Walt Disney's Animated Characters — John Grant
- ↑ Mention honorable des animateurs méconnus — 50mostinfluentialdisneyanimators
- ↑ Kathy Zielinski Animation — YouTube
Liens externes[]
| Médias | ||
|---|---|---|
| Longs-métrages | La Petite Sirène (1989) • La Petite Sirène (live-action) | |
| Séries télévisées | Le Petite Sirène (série) • Tous en Boîte • Ariel (série) | |
| Albums | La Petite Sirène (bande originale) • La Petite Sirène (2023) (bande originale) | |
| Littérature | THE ART OF THE LITTLE MERMAID | |
| Jeux vidéo | Disney Heroes : Battle Mode • Kingdom Hearts • Disney Emoji Blitz | |
| Personnages | ||
| La Petite Sirène (1989) | Ariel • Prince Éric • Sébastien • Ursula • Polochon • Roi Triton • Chef Louis • Flotsam et Jetsam • Eurêka • Carlotta • Grimsby • Andrina • Alana • Aquata • Arista • Attina • Adella • Prêtre du navire nuptial | |
| La Petite Sirène 2 : Retour à l'océan | Mélodie • Morgana • Tip et Flash • Mordicus • Raie et Moulade | |
| Le Secret de la Petite Sirène | Marina Del Ray • la Reine Athéna • Benjamin le lamentin | |
| La Petite Sirène (2023) | Reine Selina • Lashana • Rosa • Perla • Indira • Mala • Tamika • Karina • Caspia | |
| La Petite Sirène (série) | Homard Boulevard et La Crevette • Oursounet • Grabiella • Ollie • Manta • Moray | |
| Épisodes | ||
| Saison 1 | Épaulard rigolard • Sébastien ambassadeur • Tempête • Oursounet • Ganzi, Ganzi • Une bouteille à la mer • Truc machin chouette • Le bracelet maléfique • Mariage aquatique • Eel-ectric City • Manta le terrible • Sa majesté Carotte • Le carnaval des marées • Le trident royal | |
| Saison 2 | Sébastien démissionne • La calliope des mers • Miss catastrophe • Un amour d'épaulard • Rêve d'étoile • Tonnerre de Zeus • Poisson métallique • Le crabe géant • Un drôle de sortilège | |
| Saison 3 | Eurêka • L'île de la terreur • Son altesse Sébastien • Au pays des dinosaures • Apollo • Le piranha poilu • Un petit diable • Mes chers trésors | |
| Groupes | ||
| Musiciens du club "Poisson chat" | ||
| Lieux | ||
| Atlantica • Grotte d'Ariel • Repaire d'Ursula • Châteaud d'Éric • Grotte de glace de Morgana | ||
| Objets | ||
| Statue du Prince d'Éric • Trident • Chaudron d'Ursula • Collier d'Ursula • Médaillon de Mélodie • Boîte à musique de la Reine d'Athéna • Zirgouflex • Navire royal d'Éric • Navire nuptial • Bijette | ||
| Chansons | ||
| La Petite Sirène (1989) | Dans les profondeurs de l'océan • Filles du roi Triton • Partir là-bas • Sous l'océan • Pauvres âmes en perdition • Les Poissons • Embrasse-la • La Chanson de Vanessa | |
| La Petite Sirène 2 : Retour à l'Océan | Sous le soleil et sous l'océan • Ce grand moment • Le Titan Tip et le Grand Flash • La Terre et l'Océan | |
| Le Secret de la Petite Sirène | Chanson d'Athéna • Une seule erreur • Sautez, bougez • Je me rappelle • Et je chante | |
| La Petite Sirène (2023) | Par-delà l'horizon • La première fois • La décision • La rumeur est là | |
| Parcs Disney | ||
| Attractions | Mermaid Lagoon • Disney's Art of Animation Resort • Ariel's Grotto • Triton's Garden • Blowfish Balloon Race • Disney Animation Building • Fairy Tale Forest • Flounder's Flying Fish Coaster • It's a Small World • Jumpin' Jellyfish • King Triton's Carousel of the Sea • Mermaid Lagoon Theater • Ariel's Playground • Mickey's PhilharMagic • Princess Pavilion • Scuttle's Scooters • Sorcerers of the Magic Kingdom • Storybook Land Canal Boats • The Little Mermaid: Ariel's Undersea Adventure • The Whirlpool • Voyage to the Crystal Grotto | |
| Spectacles | Animagique • Believe! Sea of Dreams • Castle of Magical Dreams • Disney Dreams: An Enchanted Classic • Disney KiteTails • Disney's Wishes • Fantasmic! • Feel the Magic • Golden Fairytale Fanfare • King Triton's Concert • Mickey's Magical Celebration • Mickey's Magical Music World • Mickey and the Magical Map • Mickey and the Wondrous Book • The Golden Mickeys • The Starlit Princess Waltz • Villains Tonight! • Voyage of The Little Mermaid | |
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| Parades | Celebrate A Dream Come True Parade • Disney's Fantillusion • Disney's Magical Moments Parade • Disney Carnivale Parade • Disney on Parade • Disney Stars on Parade • Festival of Fantasy Parade • Mickey's New Year's Eve Parade • Mickey & Friends Street Celebration • Mickey's Soundsational Parade • Move It! Shake It! Dance and Play It! Street Party • Paint The Night Parade • SpectroMagic • The Wonderful World of Disney Parade • Walt Disney's Parade of Dreams | |
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| Halloween | Are You Brave Enough? • Disney's Not So Spooky Spectacular • Frightfully Fun Parade • Happy Hallowishes • Let's Get Wicked • Re-Villains! Halloween Parade • The Villains World • Villains Night Out! Chapter 2 | |
| Noël | A Christmas Fantasy Parade • Disney Winter Magic Cavalcade • Royal Christmas Wishes | |
| Médias | ||
|---|---|---|
| Tous en Boîte • Mickey : La Magie de Noël • Mickey : Le Club des Méchants | ||
| Épisodes | ||
| Saison 1 | On a volé les dessins animés • Le Grand Méchant Loup papa • Les Trois Caballeros • La Saint-Valentin de Dingo • Le courant ne passe plus • Timon et Pumbaa • Dingo est renvoyé • Jiminy Cricket • Loyer impayé • L'Affaire de la Lampe • Rira bien qui rira le dernier • Commérages • Pluto sauve le show | |
| Saison 2 | Les Débuts de Daisy • Dingo Père et Fils • Le Grand Secret de Clarabelle • Mortimer s'invite à dîner • La Nouvelle Voiture de Max • Pas si Dingo • Tout le monde aime Mickey • Un jour embarrassant pour Max • Où est Minnie ? • Super Dingo • Le Roi Larry • Reservé aux Dames • Dennis le Canard | |
| Saison 3 | Soirée Hadès • Soirée Pat • Le Crimordinateur • Mickey et Minnie partent en vacances • Donald et l'Aracuan • Dingo et la cuisine magique • La Soirée de la Musique • La Boîte à Picsou • Soirée aérienne • Dingo Resto-Service • Soirée Tic et Tac • Ours en Boîte • Monsieur Je-sais-tout • Vive le Sport ! • Pluto se repose • La Boîte Magique • Mickey contre Shelby • Thanksgiving • La liste de Noël de Clarabelle • L'Affaire de Noël de Pat • Journée de Neige • Le Club des Méchants • Halloween avec Hadès • La Maison des Fantômes • Le Club des Génies • Mickey devient sophistiqué | |
| Personnages | ||
| Principaux |
Mickey Mouse • Minnie Mouse • Donald Duck • Daisy Duck • Dingo • Pluto • Pat Hibulaire • Max Dingo • Riri, Fifi et Loulou • Balthazar Picsou • Clarabelle Cow • Horace Horsecollar • Gus Goose • Mortimer Ratino • Ludwig Von Drake • Microphone Mike • Tic et Tac | |
| Invités récurrents | Timon • Pumbaa • Jafar • Iago • Hadès • Mushu • Cri-Kee • Ariel • Éric • Triton • Polochon • Sébastien • Peter Pan • Clochette • Jiminy Cricket • Pinocchio • Geppetto • Fée Bleue • Belle • La Bête • Lumière • Big-Ben • Madame Samovar • Zip • Gaston • LeFou • Dumbo • Timothée • Chapelier Fou • Mowgli • Shere Khan • Les Trois Petits Cochons • Cruella d'Enfer • Chernabog • Mufasa • Simba • Grincheux • La Méchante Reine • Miroir Magique • Aladdin • Jasmine • Cendrillon • Anastasie de Trémaine • Javotte de Trémaine • Lucifer • Maléfique • Peine et Panique • Ursula • Shelby • Kuzco | |
| Lieux | ||
| Club de Mickey • Disneyville | ||
| Objets | ||
| Sceptre de Maléfique • Pomme empoisonnée • Chapeau du Sorcier • Sceptre de Jafar | ||
| Chansons | ||
| Générique • Qui a Peur du Grand Méchant Loup ? • I Wan'na Be Like M-O-You • Bibbidi, Bobbidi, Bo • C'est Nous les Trois Caballeros • La Chanson de Mortimer Ratino • Soupe ou Salade, Frites ou Biscuits • Humphrey Hop • Stay Tuned • Mon Nom est Panchito • Boom Da Boom • Moi la Souris et je suis le Canard • Everybody Wants to Be a Woof • You Can Fly, You Can Fly • Back in a Flash • C'est Notre Club • Grim Grinning Ghosts • La Chanson de Ludwig Von Drake | ||