Mustafa est un personnage dans le film d'animation des studios Disney•Pixar, Ratatouille, sorti en 2007.
Présentation[]
Personnalité[]
Mustafa est un serveur fidèle et obéissant. Il exécute sans poser de questions les instructions qu’il reçoit, même si elles semblent absurdes ou confuses. Il suit les ordres du chef Skinner et, plus tard, de Linguini, même lorsqu’il ne comprend pas ce qui se passe en cuisine. Parfois nerveux mais aussi consciencieux, son comportement trahit un stress permanent, typique des employés de salle dans les restaurants étoilés. Malgré cela, il reste professionnel et attentif aux détails. Son ton précipité et son regard paniqué dans certaines scènes en font un personnage légèrement burlesque et comique malgré lui. Cela lui offre un contrepoint humoristique à l’intensité dramatique des enjeux culinaires du film.
Apparence physique[]
Mustafa est un homme en surpoids et costaud, au visage dodu, souvent nerveux, vêtu de la tenue traditionnelle de serveur dans un établissement gastronomique parisien (chemise blanche, gilet noir, nœud papillon).
Rôle dans le film Ratatouille[]
Mustafa est un personnage secondaire, mais mémorable, du film. Il est le serveur principal du restaurant Gusteau, chargé de la liaison entre la salle et la cuisine. Dans un établissement dans lequel les attentes des clients sont élevées, Mustafa joue un rôle crucial dans la transmission des commandes, la présentation des plats, et surtout, dans la gestion des situations de crise avec les clients exigeants, notamment avec le critique gastronomique Anton Ego. L'une des scènes les plus emblématiques de Mustafa est lorsqu’il sert Anton Ego, le redoutable critique culinaire. Mustafa, manifestement stressé, court en cuisine, panique à moitié et répète nerveusement le message au chef Linguini/Rémy. Cette scène illustre à la fois la pression du métier, la hiérarchie confuse dans la cuisine, et l'absurdité comique du personnel de salle pris entre deux feux.
Quand Linguini révèle finalement aux cuisiniers et aux serveurs ce qui faisait de lui un grand chef (en présentant son petit chef Rémy à tout le monde), Mustafa démissionne, estimant que Linguini est devenu fou et qu'œuvrer avec un rat est une folie et peine perdue.
Liens externes[]
| Médias | ||
|---|---|---|
| Longs-métrages | Ratatouille | |
| Courts-métrages | Notre ami le rat | |
| Albums | Ratatouille (bande originale) | |
| Livres | Dans les coulisses de Ratatouille | |
| Jeux vidéo | Ratatouille • Kingdom Hearts III | |
| Personnages | ||
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| Lieux | ||
| France • Paris • Chez Gusteau • La Ratatouille • Appartement de Linguini | ||
| Objets | ||
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